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人可葱烧河鳗段

人可何222
人可葱烧河鳗段的做法

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食材明细

主料
辅料

葱烧河鳗段的做法步骤

  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：1
    1
    活河鳗一条，杀好。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：2
    2
    切成3厘米大小！
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：3
    3
    加入适量的料酒，生抽，八角粉，盐放入保鲜袋腌制15分钟以上，
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：4
    4
    把葱放在油锅里炸香。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：5
    5
    蒜头也过油炸下变微黄捞出备用。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：6
    6
    把鳗段沥干水分放入油锅炸至金黄色捞出备用。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：7
    7
    大概这个颜色。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：8
    8
    放入油烧热，放入冰糖烧开后把炸好的鳗段上一下糖色炒至均为。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：9
    9
    加入适量清水，生抽，和料酒烧开后加入炸好的葱蒜焖煮3分钟后放点淀粉水勾芡。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：10
    10
    另拿一个砂锅放入少许油加热，放入大葱白和生蒜头爆香。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：11
    11
    把烧好的鳗段放入砂锅中焗2分钟左右。
  • 人可葱烧河鳗段的做法步骤：12
    12
    真的是太好吃了！
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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