“冬天吃羊肉是最合时节的，羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，既能抵御风寒，又可滋补身体；羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法，不妨来个法式吃法，做法选材都很容易，涂上多多的法式芥末酱与香草，一煎一烤。较易上手，吃的时候，来杯葡萄酒吧。”

主料

• 羊排 适量
• 芝麻菜 适量
• 苦菊 适量
• 蒜头 适量
• 蜂蜜 适量
• 橄榄油 适量

辅料

• 法式芥末酱 适量
• 酱油 适量
• 迷迭香 适量
• 百里香 适量
• 黑椒 适量