“板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值，老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的搭档，可以使人腰好腿也好。。”

主料

• 笨鸡 1只
• 板栗仁 100克

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量