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茄汁魔芋块

旦夕夕
茄汁魔芋块的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 糖 适量
  • 生粉 适量
  • 泰国甜酸酱 适量

茄汁魔芋块的做法步骤

  • 1
    魔芋洗净去皮，切成2公分宽条上锅蒸大约10分钟至熟，能用筷子穿透即可
  • 2
    将魔芋条改刀成2公分见方小块，裹上生粉
  • 3
    锅内倒入适量油，中火将魔芋块煎至微黄
  • 4
    另起油锅，放入番茄酱，加适量糖、泰国甜酸酱炒香，和魔芋块拌匀即可

小窍门

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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