“用白萝卜搭配羊肉一起煮，萝卜能去除羊肉的腥味、膻味，还能吸附一部分羊肉当中的脂肪，去除其油腻，因此它们俩是绝配哦。这道“羊肉萝卜汤”不仅制作起来很简单，而且荤素膳食搭配合理，白萝卜加入即具有清凉、解毒、去火的功效。炖好的白萝卜软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美，这个季节来上一碗汤从手到脚都是暖暖的。。。”

主料

• 羊排 500克
• 姜片 3片
• 白酒 1勺
• 胡椒粉 1小勺

辅料

• 白萝卜 1根
• 大葱 1段
• 小葱 1根
• 油 适量
• 盐 适量