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可乐烧虾

可乐烧虾的做法

3张图片

“可乐不仅仅能烧鸡翅，也能做好吃的可乐虾哦！不信你也试试~~”

食材明细

主料

虾 10只
可乐 150毫升
姜丝 10克

辅料

生抽 1.5茶匙
料酒 1茶匙

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

可乐烧虾的做法步骤

1
食材：鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽
2
鲜虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线。
3
所有虾依次处理好
4
锅中放少许底油，放入处理干净的鲜虾煎制。
5
煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。（一边煸，一边用手铲压虾头，这样可以煸炒出虾头中红油）
6
煸出香味后加入一茶匙料酒
7
加入生抽
8
加入大约150克可乐。
9
大火烧沸
10
烧至入味后大火把汤汁收浓即可
11
成品！

小窍门

无。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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