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鹅肉烧冬瓜

小耿妈妈
鹅肉烧冬瓜的做法

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辅料
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鹅肉烧冬瓜的做法步骤

  • 鹅肉烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    准备的鹅。
  • 鹅肉烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    剁成块，准备好的冬瓜。
  • 鹅肉烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    冷水下锅，加点料酒焯水。
  • 鹅肉烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，煸香姜片。
  • 鹅肉烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    把鹅肉倒进翻炒出油。加入料酒，老抽炒匀，加水烧开改小火炖（加的水稍微多点）。
  • 鹅肉烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    冬瓜去皮切厚片。
  • 鹅肉烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    等到鹅肉差不多酥烂的时候，加冬瓜，白糖，盐中火烧十分钟就可以了。
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所属分类： 家常菜   私房菜   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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