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回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉

回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉的做法

1张图片

“回锅肉，回锅肉，今天来个清淡的回锅羊肉
羊五花肥而不腻，清淡爽口”

食材明细

主料

羊肉 250克
菠菜 200克

辅料

五香粉 适量
酱油适量
大葱适量
盐适量

咸鲜口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜清炒五花羊肉的做法步骤

1
羊肉提前用水焯五分钟
2
锅里放油小炸两分钟，放入少许酱油盐等材料搅拌均匀
3
锅里留油，放入菠菜根部翻炒均匀
4
然后再把羊肉放进去放入调料翻炒均匀
5
装盘出锅

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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