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酸甜瓜条

酸甜瓜条的做法

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“最近总是有点火气，所有吃的比较清淡，这款清淡爽口的酸甜瓜条就是我没有胃口时候吃的菜，不但制作简单，而且口感清淡爽口。今天分享给朋友们，希望大家喜欢！”

食材明细

主料

黄瓜 2条

辅料

生抽少许
盐少许
糖适量
醋适量
味精适量
香油适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸甜瓜条的做法步骤

1
酸甜瓜条食材---绿黄瓜。
2
去皮后切成寸段。
3
把黄瓜切成一段6块的条。
4
然后放少许盐和放糖腌制一下。
5
腌制3-5分钟倒出汁水，然后放入生抽、醋、少许糖、味精和香油搅拌均匀即可。
6
搅拌好的瓜条装盘即可食用了。

小窍门

1、拌瓜条有很多种，香辣的、酸辣的、酸甜的、咸鲜的、原味的等等，这个只是其中一种。

2、黑色黄瓜皮很厚很老，去掉口感比较好，当然你可以带着一块吃也可以。

来自美食天下绿色天使的作品

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