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黄豆酱

黄豆酱的做法

1张图片

“黄豆的功效，大家都明了。每天除了打一杯豆浆，我最喜欢的黄豆吃法就是做酱啦。佐粥拌面都是极好哒！”

食材明细

主料

黄豆半斤
辣椒十根
碎肉适量
甜面酱 2盒

辅料

盐适量
糖适量

酱香口味
酱工艺
一小时耗时
普通难度

黄豆酱的做法步骤

1
提前一个晚上将黄豆泡发好
2
辣椒洗净切段
3
加适量水，放入黄豆辣椒开煮
4
煮开后放入甜面酱（忘记拍照了）
5
为了增加鲜香口感，我还放了些用油爆炒的猪肉（不喜欢的可以不加）最后等凉了装瓶慢慢吃

来自美食天下奚奚妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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