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家常菜
蒜苗炒干水丝
厨娘宋宋
2张图片
食材明细
主料
干丝
100克
蒜苗
50克
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
干辣椒
两个
食用油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜苗炒干水丝的做法步骤
1
准备食材
2
干丝下锅焯水大火烧开煮两分钟
3
辣椒切小段,蒜苗切斜刀
4
起油锅倒入适量的油烧至五成热下辣椒爆香
5
倒入蒜苗翻炒
6
下干丝一起去翻炒
7
加入三分之一茶匙鸡粉和盐,少许水
8
大火翻炒均匀即可出锅
9
成品
来自 美食天下
厨娘宋宋
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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