菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

西红柿炒笋瓜

西红柿炒笋瓜的做法

3张图片

“今天就用西红柿搭配一起炒，西红柿一直是我家比较受欢迎的蔬菜之一，它外形小巧可爱，而且与很多菜都可以百搭，笋瓜本来没有什么特别的味道，而西红柿酸甜可口，它们俩搭配在一起，非常融合，鲜嫩的笋瓜吃起来还保留着蔬菜的清香，整道菜酸甜开胃，营养又美味，还非常下饭，特别是它们俩热量都很低，在这春季忙着减肥的日子里，吃它可是一点负担也没有哟。”

食材明细

主料

西红柿 2个
笋瓜 1根

辅料

蒜 3瓣
油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿炒笋瓜的做法步骤

1
准备好原材料；
2
热锅凉油，放入蒜片进去煸香；
3
再加入西红柿进去炒，直至将西红柿的汁炒出来；
4
加入笋瓜片进去翻炒；
5
炒至笋瓜片微微发软，加入适量的盐调味，.翻炒均匀后即可盛入盘中。
6
端上桌了。

小窍门

1.西红柿按个人喜欢即可去皮，也可不去皮，按个人喜欢；2.先炒西红柿，用油煸炒的西红柿更利于番茄红素的吸收；3.西红柿翻炒出汁来再加入笋瓜片进去翻炒。

来自美食天下斯佳丽WH 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜