“做过几次肉末茄子，每一次都很下饭。
今天做的肉末茄子是酸甜口味的（其实就是加了一点醋+生抽+糖的混合汁），某人很喜欢。”

主料

• 茄子 一根
• 瘦肉粒 120克
• 青葱 一根
• 蒜 两个

辅料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 老干妈 适量