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鸡蛋干炒茼蒿

鸡蛋干炒茼蒿的做法

3张图片

“茼蒿有消食开胃，清血养心，利小便的作用，可以消食开胃，增加食欲，并且所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通便利肠的功效，春天正是减去身体内多余油脂的季节，所以春天吃茼蒿特别合适。。。”

食材明细

主料

鸡蛋干 120克
茼蒿 385克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋干炒茼蒿的做法步骤

1
食材：鸡蛋干、茼蒿（已清洗切开）
2
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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