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汤类
家常菜
香菇山药鸡腿汤
荣荣爱美食
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
一只
铁棍山药
一根
香菇
两到三个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
大料
两颗
香叶
四片左右
姜
适量
葱
两段
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香菇山药鸡腿汤的做法步骤
1
将所有食材和配料洗净放入电饭煲里,鸡腿先焯下水,煲三个小时,鸡腿就会很熟烂了,味道也就出来的差不多了,出锅前放入盐和鸡精调味即可
2
我家特地买的老式电饭煲做粥做汤炖肉之类的,不会丢失太多水分,食物还会很熟烂,用汤锅之类的都可以,锅随意
3
多给孩子做点汤和很好的呦
小窍门
我一般做汤都是给儿子喝,鸡腿肉我会撕碎和汤一起给他吃,或者撕成丝给他做面条吃,也可以拌菜吃
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荣荣爱美食
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使用的厨具:电饭煲
所属分类:
汤类
家常菜
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