“包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素。因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜叶卷入馅料后，包菜与馅料形成有机的结合，使得营养相得益彰。从其成品碧绿透亮的外形上看，极易勾起孩子的食欲，是老少皆宜的家常美食元素。”

主料

• 五花肉馅 500g
• 包菜叶 500g
• 苔菜 200g

辅料

• 葱 30g
• 姜 10g
• 水发木耳 20g
• 鸡蛋 20g
• 香油 15g
• 料酒 10g
• 美极鲜酱油 20g
• 花生油 30g
• 淀粉 10g
• 花椒 5g
• 食盐 30g