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蒜蓉金针菇蒸虾

是甜甜呀
蒜蓉金针菇蒸虾的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：1
    1
    金针菇洗净沥干水，摆盘。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：2
    2
    鲜虾去虾肠开背，用刀轻轻切几下断筋，呆会蒸才不会卷起。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：3
    3
    虾摆盘。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：4
    4
    蒜蓉切细碎。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：5
    5
    把切好的一半蒜蓉撒在上面。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：6
    6
    蒸中煮开水后放入蒸10分钟。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：7
    7
    另起一油锅，把另一半蒜蓉炒香。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：8
    8
    加入肉碎炒散。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：9
    9
    按口味调入盐，酱油，蚝油，最后勾芡。
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤：10
    10
    淋在蒸好的金针菇虾上面，撒点葱花，摆点辣椒装饰下即可。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   粤菜  

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