“年的脚步越来越近了，这两天去超市可真热闹，灯笼对联都挂起来了，各种各种的年货礼盒也堆起来了。现如今老百姓生活条件好了，年夜饭的花样也很多，无论在何地都能买到想要的食材。传统的年夜饭除了鸡鸭鱼肉，海鲜也是必不可少的，尤其是虾这种海鲜，几乎是家家户户过年餐桌上的必备菜。
分享一道虾的做法，好吃又好看，过年招待亲友倍儿有面子。”

主料

• 虾 500g
• 金针菇 一把

辅料

• 大蒜 一头
• 生姜 一块
• 香葱 一根
• 蒸鱼豉油 一勺
• 生抽 一勺
• 白糖 少许
• 盐 少量
• 料酒 一勺
• 胡椒粉 少许