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豆角爱茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

豆角爱茄子的做法步骤

  • 豆角爱茄子的做法步骤:1
    1
    长茄子洗干净切条
  • 豆角爱茄子的做法步骤:2
    2
    长豆角洗干净,切段
  • 豆角爱茄子的做法步骤:3
    3
    大蒜切片,辣椒切碎备用
  • 豆角爱茄子的做法步骤:4
    4
    猪肉馅加料酒,淀粉,搅拌均匀
  • 豆角爱茄子的做法步骤:5
    5
    锅炉放底油把茄子过油
  • 豆角爱茄子的做法步骤:6
    6
    锅中放底油把豆角过油
  • 豆角爱茄子的做法步骤:7
    7
    过完油的茄子和豆角放在盆里备用
  • 豆角爱茄子的做法步骤:8
    8
    锅中放底油,油热后把蒜片和辣椒放到锅里煸炒
  • 豆角爱茄子的做法步骤:9
    9
    煸炒出香味后,把肉馅放锅里炒,加少许生抽
  • 豆角爱茄子的做法步骤:10
    10
    肉馅炒制变色后放豆角和茄子,放少许蚝油,少许白糖,翻炒
  • 豆角爱茄子的做法步骤:11
    11
    放少许盐和鸡粉,可以出锅了
来自 美食天下 摩羯蚊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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