客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
#春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法

  2张图片

鸡毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。

食材明细

主料
辅料

清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤

  • #春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤:1
    1
    鸡毛菜,非常新鲜。
  • #春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤:2
    2
    洗净沥干。
  • #春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤:3
    3
    葱、蒜分别切碎。
  • #春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,倒入葱碎炒香。
  • #春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤:5
    5
    加入鸡毛菜翻炒。
  • #春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤:6
    6
    加入盐、蒜碎翻炒出蒜香。
  • #春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
  • #春食野菜香# 清炒蒜蓉鸡毛菜的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

放入鸡毛菜后全程大火快炒,时间不可过长。
来自 美食天下 天国的女儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多