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DIY素酿苦瓜

晴天妹儿
DIY素酿苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

素酿苦瓜的做法步骤

  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：1
    1
    提前准备配料圆白菜、黄瓜、胡萝卜、苦瓜。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：2
    2
    少许圆白菜切成丁儿。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：3
    3
    苦瓜切段，把中间有籽的部分用筷子捅掉。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：4
    4
    黄瓜切丁儿。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：5
    5
    胡萝卜切丁儿。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：6
    6
    三种蔬菜放在一起，加入葱花、盐、十三香、香油、鸡精，少许酱油用少许热油烹一下，再加入淀粉、鸡蛋、少许面粉搅拌。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：7
    7
    素馅搅拌均匀。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：8
    8
    一个个填满苦瓜。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：9
    9
    上蒸锅正15分钟。
  • DIY素酿苦瓜的做法步骤：10
    10
    做点蒜汁浇在上面或者粘着吃，因为外皮苦瓜没味。
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所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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