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酸辣炝莲菜

酸辣炝莲菜的做法

2张图片

“非常家常的一道菜，也是我超级喜欢吃滴！

简单，营养，美味！”

食材明细

主料

莲菜一小根

辅料

干红辣椒 三个

配料

葱叶一段
十三香粉 一勺
鸡精半勺
盐一勺
白糖一勺
香醋适量

酸辣口味
炝工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣炝莲菜的做法步骤

1
莲菜洗净去皮。
2
切薄片，过水清洗。
3
葱叶切圈。
4
红辣椒切圈。
5
炒锅热油，炝辣椒。
6
下莲菜片翻炒。
7
加一勺十三香粉。
8
加半勺鸡精。
9
加一勺盐。
10
加一小勺白糖。
11
倒入香醋。量适当多一些。
12
翻炒。出锅前加入葱圈炒均匀。

来自美食天下提啦米酥的作品

使用的厨具：炒锅

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