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可乐豆腐鸡翅的做法

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家里有块豆腐,就这么突发奇想的配了鸡翅,没想到,味道很好!

食材明细

主料
辅料

可乐豆腐鸡翅的做法步骤

  • 可乐豆腐鸡翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅两面各来两刀,这样为了入味,豆腐切块,姜和小葱切好备用
  • 可乐豆腐鸡翅的做法步骤:2
    2
    把鸡翅和姜放锅里,倒入可乐和适量的酱油(如果喜欢颜色深,可以放一勺老抽),可乐沫过鸡翅,大火烧开。
  • 可乐豆腐鸡翅的做法步骤:3
    3
    烧开后,将豆腐放进来。汤汁熬的差不多剩三分之一的时候,将豆腐用筷子夹在盘子里。(也可以最后和鸡翅一起,那样容易散,想吃成块的豆腐,这时候夹就可以)
  • 可乐豆腐鸡翅的做法步骤:4
    4
    玻璃碗铺两片生菜,汤汁快熬干的时候要不停的翻炒鸡翅,可以更好的给鸡翅上色!汤汁熬干,将鸡翅放在玻璃碗里就可以啦。

小窍门

1没有什么可以注意的,新手零失败。
2全程没有用一滴油和盐,热量不高,而且小朋友的最爱。
3可乐可以换成无糖的噢。
来自 美食天下 花儿对我笑啊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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