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烧地三鲜

lengnina
烧地三鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

烧地三鲜的做法步骤

  • 烧地三鲜的做法步骤：1
    1
    原料按图切条
  • 烧地三鲜的做法步骤：2
    2
    茄子条用水泡下，沥干水，撒一勺玉米淀粉拌均。
  • 烧地三鲜的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，炸茄子。
  • 烧地三鲜的做法步骤：4
    4
    茄子炸软捞出，接着炸土豆条，土豆条变金黄色放胡萝卜条一起炸下。
  • 烧地三鲜的做法步骤：5
    5
    最后用漏勺装着辣椒条过下油，辣椒皮起泡就好。
  • 烧地三鲜的做法步骤：6
    6
    小碗放少许水，里面放一小勺盐，半勺糖，半勺酱油，半勺淀粉，适量鸡精，蒜碎搅拌均匀。
  • 烧地三鲜的做法步骤：7
    7
    炸完东西的锅，油倒出去，烧一点水
  • 烧地三鲜的做法步骤：8
    8
    把碗汁倒进去烧粘稠。
  • 烧地三鲜的做法步骤：9
    9
    炸好的食材都倒进去，翻炒均匀。
  • 烧地三鲜的做法步骤：10
    10
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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