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蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅的做法

3张图片

“对比炸的鸡翅而言，烤出来的鸡翅又要健康些了，家人爱吃这些，所有平时做得也比较多！花点时间腌制，再扔进烤箱烤制几十分钟，这要比某某的鸡翅甩几条街！”

食材明细

主料

鸡翅 1000克
蜜汁烤肉料 50克
熟芝麻 适量
蜂蜜 1小勺

辅料

料酒 50克
油 1小勺

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

1
准备的原料。
2
鸡翅洗净，晾干加入料酒，蜜汁烤肉料拌均匀，冰箱冷藏3小时以上。
3
腌好的鸡翅铺在烤网上，烤箱200度预热后放进鸡翅烤制20分钟。
4
期间蜂蜜加油再加点腌鸡翅的汁拌匀。
5
拌好的蜂蜜汁刷在鸡翅上，再烤5分钟。
6
最后撒点熟芝麻上面就可以。

小窍门

1.鸡翅要腌制到位，时间长点容易入味。
2.鸡翅烤制过程中注意观察，中途翻动一次，更有利于将鸡翅里的油脂烤出。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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