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炸藕盒

大郑美玉轩
炸藕盒的做法

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食材明细

主料
辅料

炸藕盒的做法步骤

  • 炸藕盒的做法步骤：1
    1
    莲藕打皮切片
  • 炸藕盒的做法步骤：2
    2
    准备肉馅打入一个鸡蛋
  • 炸藕盒的做法步骤：3
    3
    放入适量的十三香
  • 炸藕盒的做法步骤：4
    4
    放入适量的盐
  • 炸藕盒的做法步骤：5
    5
    放入适量的味精
  • 炸藕盒的做法步骤：6
    6
    放入适量的蚝油
  • 炸藕盒的做法步骤：7
    7
    放入适量的蒸鱼豉油
  • 炸藕盒的做法步骤：8
    8
    倒入适量的油
  • 炸藕盒的做法步骤：9
    9
    搅匀
  • 炸藕盒的做法步骤：10
    10
    放入适量的葱花
  • 炸藕盒的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀
  • 炸藕盒的做法步骤：12
    12
    取两片藕夹肉馅
  • 炸藕盒的做法步骤：13
    13
    调面糊，面粉淀粉1:1，加入少许盐，调成酸奶浓度的糊状
  • 炸藕盒的做法步骤：14
    14
    下锅炸中小火炸制金黄色
  • 炸藕盒的做法步骤：15
    15
    淋油后出锅
来自 美食天下 大郑美玉轩 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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