美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
红烧海鲳
智竹快乐
1张图片
食材明细
主料
海鲳
750克
辅料
料酒
一匙
酱油
三匙
油
40g
盐
1g
鸡精
1g
醋
少许
葱
5g
姜丝
适量
蒜
4颗
香菜
一棵
白糖
一匙
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧海鲳的做法步骤
1
将鱼收拾干净后,打上花刀。
2
锅内放油.花椒,油热后放葱姜蒜炒香,将鱼两面撒少许干面粉后下锅煮。
3
两面都煎黄后,加料酒、醋油、糖,翻炒一下加清水与鱼平,大火烧开中火焖十分钟,中间翻一下。放鸡精、盐.沿锅边加醋少许,翻一下关火。
4
装盘后撒上香菜。鲜美哟😜😜
来自 美食天下
智竹快乐
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
糖醋里脊
双鱼座的美食
虎皮青椒
圆小π
火腿炒鸡蛋
_蒍鉨变乖々
酸汤酥肉
青椒土豆炒火腿肠
香菇焖排骨
红烧排骨
口蘑鸡翅
西葫芦炒番茄蛋
糯米珍珠肉丸子
火山土豆泥
酱鸡蛋
热门专题
更多
冰皮月饼
蚝油西兰花
青团
蜂蜜柠檬水
紫薯银耳汤
马拉糕
红烧肥肠
墨西哥鸡肉卷
自制牛轧糖
榴莲芝士蛋糕
小米锅巴
干锅杏鲍菇
烤薯片
清蒸石斑鱼
手撕面包
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹