“买了包新鲜的百合，用它炒了芦笋后还剩下两个，就准备拿出来炒着吃。想着该如何搭配呢？看到了竹篮中的番茄，就想起了那道经典的番茄炒鸡蛋了，如果加入百合进去，不仅能滋阴润燥，还能增加口感，一举数得。很简单的食材，很快手的小炒，但味道真的很好，番茄的酸甜、鸡蛋的嫩滑、百合的甘脆，混合在一起，营养丰富、口感更有层次，是道简单易做的美味佳肴。”

主料

• 鸡蛋 2个
• 番茄 2个
• 新鲜百合 3个

辅料

• 蒜粒 1小勺
• 小葱 1根
• 糖 1勺
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 盐 适量