“在我看来，煲类的菜肴一般都是大杂烩。
上次出去吃饭，点了一道走地鸡煲，真心好吃，自己瞎捉摸做一下（配料完全根据自己的喜好来搭配，这种随意的感觉也是蛮爽的）”

主料

• 走地鸡 一只
• 洋葱 一个
• 黑木耳 若干
• 香菇 若干
• 小红萝卜 若干
• 青葱 两根
• 玉子豆腐 一条
• 姜片 若干
• 蒜 若干

辅料

• 生粉 适量
• 五香粉 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量