“黑腐竹是用黑豆做的，黑豆蛋白质含量丰富，且低热量，具有降胆固醇、补肾、益脾、解毒、抗衰老等功效。紫苏、孜然性温，适量食用对素食者也是很好的。”

主料

• 黑腐竹 100克
• 海鲜菇 适量
• 小杏鲍菇 1个
• 红甜椒 1/4个
• 绿甜椒 1/4个

辅料

• 橄榄油 少许
• 有机酱油 少许
• 紫苏 约10克
• 孜然粒 适量
• 海盐 适量
• 姜 1片