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锡纸花甲粉丝

胡桐小橘子
锡纸花甲粉丝的做法

  3张图片

“不知什么时候起花甲粉丝掀起了热潮，我也赶个时髦做了一下，果然能轻易俘获人心。粉丝可以换成细米粉，在家做的料多可以任性吃啦。”

食材明细

主料
辅料

锡纸花甲粉丝的做法步骤

  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：1
    1
    花甲吐沙洗净
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：2
    2
    粉丝用温水稍微泡一下，我这个泡的有点过头了
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：3
    3
    葱姜切条，蒜切成蒜末，香菜切碎，青红椒一半切粒一半切圈，金针菇洗净去根，
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：4
    4
    圆形烤盘铺一层锡纸，铺上一层葱姜丝
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：5
    5
    放几个花甲
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：6
    6
    铺上金针菇
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：7
    7
    撒上一半青红椒蒜碎
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：8
    8
    铺上粉丝
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：9
    9
    放剩下的花甲，然后放剩下的青红椒粒蒜末香菜和葱丝
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：10
    10
    细细的撒上一层盐和鸡精，加入料酒少许，生抽，耗油，植物油两大勺和开水至烤盘的五分满
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：11
    11
    包上锡纸
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：12
    12
    烤箱提前180度预热5分钟
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：13
    13
    放入包好的粉丝花甲200度15分钟
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：14
    14
    打开看一下，感觉差不多熟透了，花甲就要开口了揭掉锡纸
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：15
    15
    200度接着烤10分钟左右，
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：16
    16
    烤好的，香喷喷啊
  • 锡纸花甲粉丝的做法步骤：17
    17
    撒上青红椒圈即可，我放的料太多了，满满一烤盘三个人都足够吃的。
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 家常菜   海鲜   烤箱菜  

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