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锡纸粉丝花甲

企茶点茶档
锡纸粉丝花甲的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

锡纸粉丝花甲的做法步骤

  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：1
    1
    预备材料，清洗干净，花甲吐沙，粉丝泡软，金针菇切头，掰小朵。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：2
    2
    预备好锡纸兜。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：3
    3
    加点油。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：4
    4
    粉丝垫底。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：5
    5
    铺上金针菇。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：6
    6
    倒上一层酱。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：7
    7
    加入花甲铺面。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：8
    8
    再倒入酱汁。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：9
    9
    开火，煮两分钟，倒入半碗水，搅一下底免得粉丝糊低。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：10
    10
    盖上盖子一分钟，等花甲都开口了，就差不多得了。
  • 锡纸粉丝花甲的做法步骤：11
    11
    开吃，美味。

小窍门

花甲要吐沙。
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜   海鲜  

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