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清炒小螃蟹

小耿妈妈
清炒小螃蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

清炒小螃蟹的做法步骤

  • 清炒小螃蟹的做法步骤：1
    1
    准备好的用料。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：2
    2
    螃蟹用刷子刷干净，放淡盐水里面养半小时，吐吐脏东西。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：3
    3
    养好的螃蟹剁两半。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：4
    4
    生姜切片，葱切成段。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：5
    5
    热锅冷油，煸香葱姜。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：6
    6
    把螃蟹倒进。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：7
    7
    加点料酒，翻炒变红。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：8
    8
    加点鸡精，盐，一点水中火烧五六分钟就可以。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：9
    9
    清炒小螃蟹就做好了。
  • 清炒小螃蟹的做法步骤：10
    10
    清炒小螃蟹就做好了。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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