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家常茄子烧西红柿

家常茄子烧西红柿的做法

1张图片

“本来是想做土豆烧茄子的，但是排骨炖土豆还没吃完，就改用西红柿了~”

食材明细

主料

茄子适量
西红柿 适量

辅料

蒜适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

茄子烧西红柿的做法步骤

1
准备好茄子、西红柿和蒜。
2
切好，小块。
3
锅里放两勺油，爆蒜香。
4
加入茄子块，翻炒一下，加水烧茄子。
5
茄子烧到差不多，就可以加入西红柿了。
6
西红柿和茄子一起烧一会，水差不多要收干，加酱油上色。
7
稍微翻炒一下，加盐和鸡精。

来自美食天下心有灵茜的作品

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