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雪菜腐竹炒毛豆

雪菜腐竹炒毛豆的做法

3张图片

“毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有植酸、低聚果糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。。。”

食材明细

主料

毛豆肉 155克
腐竹 20克
雪菜 85克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

雪菜腐竹炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆肉（已淘洗）、腐竹（已泡发清洗切碎）、雪菜（已清洗切碎）
2
烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
3
接着，加适量的清水煮开至熟。
4
然后，合入切碎的腐竹和雪菜翻炒翻炒。
5
最后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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