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川菜
家常版油焖大虾
筱影呀
2张图片
“
营养价值高老少皆宜
”
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常版油焖大虾的做法步骤
1
大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用
2
葱姜切丝备用,大葱小葱都行
3
起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒
4
加入半勺料酒
5
下入葱姜炒入味
6
调入一勺盐
7
一勺糖
8
加入半碗热水盖上盖子焖几分钟
9
汤汁红稠时点几滴白醋大火收汁
10
完成
来自 美食天下
筱影呀
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
川菜
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