“清淡的小菜，没什么特别之处，早餐用来搭个粥或者面都可以。为了颜色好看可以再加点胡萝卜丝，看着会更有食欲。因为是早晨吃的，所以没榨辣椒油，清清淡淡的味道。”

主料

• 土豆 1个
• 青椒 半根

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 1g
• 醋 2勺
• 香油 2g
• 蒸鱼豉油 2g