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吮指小龙虾的做法

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吮指回味小龙虾,赞不绝口,停不下来,小龙虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还可扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,初夏一盆吮指小龙虾再来瓶冰镇啤酒。爽到爆!!!

食材明细

主料
辅料

吮指小龙虾的做法步骤

  • 吮指小龙虾的做法步骤:1
    1
    葱去葱叶切小段,姜蒜切片,干辣椒切段,八角,陈皮,花椒洗净待用
  • 吮指小龙虾的做法步骤:2
    2
    炒锅倒进油,油发热后放姜,葱,蒜,干辣椒,花椒,八角,陈皮炒出香味再放小龙虾
  • 吮指小龙虾的做法步骤:3
    3
    小龙虾下锅后放入料酒,蚝油,生抽,郫县豆瓣酱,扁炒2分钟小龙虾发红,加入热水,大概没过小龙虾就可以,盖上锅盖焖五分钟
  • 吮指小龙虾的做法步骤:4
    4
    焖5分钟起锅盖放入紫苏炒1分钟
  • 吮指小龙虾的做法步骤:5
    5
    转砂锅盖上锅盖小火慢炖三分钟
  • 吮指小龙虾的做法步骤:6
    6
    揭锅盖撒入葱花,大功告成,味道美美的,根本停不下来
来自 美食天下 农历12月17日 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宵夜   夏季食谱  

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