“蘑菇，还是蘑菇，好象真的爱上它了，有时买了食材，不知怎么做才时好，去油管子找吧，特别喜欢阿基师、吴秉承、郭主羲和詹姆士的视频，特别是阿基师的，手法细腻、态度亲切，很接地气，经常跟着他的视频做菜，收获不少。甜豆是自己种的，蒜苗也是自己栽的，收获不多，作为配菜增色吧。”

主料

• 蘑菇 15枚
• 咸肉 50克
• 甜豆 约75克
• 蒜苗 约50克
• 香葱 1棵

辅料

• 精盐 1/3小量
• 胡椒粉 1/3小量
• 白酒 1/2小匙