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油炸金针菇

小草_FuBrnh
油炸金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

油炸金针菇的做法步骤

  • 油炸金针菇的做法步骤：1
    1
    1、先备料，把金针菇撕成小缕。
  • 油炸金针菇的做法步骤：2
    2
    2、把鸡蛋里放少许盐打散，均匀的倒在金针菇上，是每个金针菇都粘上鸡蛋。
  • 油炸金针菇的做法步骤：3
    3
    把锅置于火上，倒入适量油。
  • 油炸金针菇的做法步骤：4
    4
    4、把金针菇均匀撒上两把玉米淀粉，分几次加，手撒的均匀，手不停的都散金针菇，直到金针菇均匀粘上玉米淀粉。
  • 油炸金针菇的做法步骤：5
    5
    5、把金针菇逐个下入锅中。
  • 油炸金针菇的做法步骤：6
    6
    6、炸至金黄颜色变深捞出，依据个人口味撒上烤肉蘸料或椒盐，我用的油少，分几次炸出，每次都撒一层佐料。
  • 油炸金针菇的做法步骤：7
    7
    这是我的成品。
来自 美食天下 小草_FuBrnh 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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