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水果糖醋丸子

水果糖醋丸子的做法

1张图片

“当苹果爱上丸子，就是这种酸酸甜甜的味道！”

食材明细

主料

猪肉丸子 适量
苹果适量

辅料

蒜适量
醋适量
糖适量
酱油适量
淀粉适量
水适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

水果糖醋丸子的做法步骤

1
苹果去皮切块。
2
丸子是早就做好的，冻在冰箱里，拿出来蒸二十分妥妥的。
3
热锅凉油，煸炒苹果，油稍微多一点，过程忘记拍了。
4
炒成上图的样子就可以了
5
留底油，加入事前调好的料，调料也木有拍照说一下吧，盐少许，糖可以适当多一些，醋，淀粉，水，酱油少量调匀，倒入锅中时火小一点，不然会溅油~。
6
糖炒化，成褐色，下蒜瓣，算不要切的太碎。
7
下如蒸好的丸子翻炒，挂色😍。
8
加入炸好的苹果继续翻炒至均匀就可以出锅了。
9
上个成品，受到到大家一致好评。

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使用的厨具：炒锅

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