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鸡米花

兮子花开半夏

鸡米花的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
面包糠 适量
葱姜蒜 适量
面粉适量
鸡蛋 2个
干辣椒 2个

辅料

盐一小勺
料酒半勺

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

鸡米花的做法步骤

1
准备好面粉，鸡蛋，面包糠
2
鸡脯肉洗净切小丁块、准备葱姜蒜和少许辣椒⚠️：【如果是油炸腌制部分一样，然后裹面粉--鸡蛋液---面包糠，下油锅炸好控下油即可，蘸番茄酱吃很美味】
3
葱姜蒜辣椒放进去，根据个人口味添加小半勺盐
4
料酒半汤匙去腥
5
搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏2-4小时入味
6
腌制好之后去掉葱姜蒜辣椒
7
鸡丁分别表面粘上面粉，鸡蛋液，面包糠，摆放好
8
烤箱160度上下火预热5分钟，完后将食材放入烤箱中下层烤30分钟即可！⚠️：每家烤箱温度或许有所不一样，时间温度仅供参考！

来自美食天下兮子花开半夏的作品

使用的厨具：电烤箱

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