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孔雀开屏翘嘴鱼的做法

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非常鲜美嫩滑,一条翘嘴鱼两斤左右,我和老婆两个人一顿就吃个精光!

食材明细

主料
辅料

孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤

  • 孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤:1
    1
    把鱼杀好洗净,背鳍切掉!
  • 孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤:2
    2
    把鱼洗净,头尾切下来。然后切花刀,注意是背部切断,肚皮是没切断的。
  • 孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤:3
    3
    切好摆盘摆上姜丝
  • 孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤:4
    4
    摆好等蒸锅里水开了放进去蒸八分钟
  • 孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤:5
    5
    蒸鱼最好定个闹钟,比较准确。鱼蒸好出锅
  • 6
    然后放入葱蒜,锅里把油烧抛邮医兜
来自 美食天下 淘宝万绿农夫 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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