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十三香烧小龙虾的做法

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回家路上有一餐馆,有时抄近路回去就得在餐馆的后门路过,经常有大妈在后门处理小龙虾,死的活的全扔一大桶里,看上去就脏兮兮的一堆,小耿看到这些也不唠叨要到外面去小龙虾,吃得东西卫生上还是家里做的最安全!

食材明细

主料
辅料

十三香烧小龙虾的做法步骤

  • 十三香烧小龙虾的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 十三香烧小龙虾的做法步骤:2
    2
    小龙虾处理干净。
  • 十三香烧小龙虾的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝,葱,姜剁碎,蒜头去皮。
  • 十三香烧小龙虾的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,先加入姜片,豆瓣酱,海鲜酱小火炒出香味。
  • 十三香烧小龙虾的做法步骤:5
    5
    再加入所有香料,葱,洋葱,蒜头。
  • 十三香烧小龙虾的做法步骤:6
    6
    翻炒出香味。
  • 十三香烧小龙虾的做法步骤:7
    7
    加入小龙虾,加入老抽,生抽,料酒翻炒均匀。
  • 十三香烧小龙虾的做法步骤:8
    8
    再加入白糖,少许水大火烧五六分钟就可以。

小窍门

1.小龙虾要处理干净。
2.辣味的部分根据自己的接受程度做调剂。
3.不需要再加盐!
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宵夜   夏季食谱  

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