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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

4张图片

“丝瓜的清甜、蒜蓉的浓香，完美的组合～”

食材明细

主料

丝瓜 1根
绿豆粉丝 1把

辅料

剁椒 1茶匙
大蒜 5瓣
葱适量
蒸鱼豉油 3茶匙

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

1
主要食材：丝瓜、绿豆粉丝、大蒜、大葱、剁椒
2
粉丝用温水泡软
3
大蒜和葱分别切末
4
泡好的额粉丝放入深一些的容器中。
5
丝瓜去皮切成条
6
切好的丝瓜码在粉丝上
7
热锅凉油，放入葱蒜、剁椒小火煸炒
8
煸炒出香味后，加入蒸鱼豉油
9
小火炒匀关火
10
炒好的蒜汁浇在丝瓜上
11
蒸锅上汽，放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。
12
成品！

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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