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客家金牌炆鸭

闻香香
客家金牌炆鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

客家金牌炆鸭的做法步骤

  • 1
    洗好的光鸭，上生抽炸之金黄色．锅放入底油放入姜老葱头，炒出香味放入柱候酱，毫油生抽炒二下放水烧开，
  • 2
    放入鸭，中火焖四十分钟，收汁起锅
  • 3
    如果颜色不够金黄，可加一点老抽。

小窍门

收汁放点毫油即可
来自 美食天下 闻香香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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