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麻辣毛豆

麻辣毛豆的做法

1张图片

“这个夏季吃着毛豆喝着啤酒聊着天是不是很美”

食材明细

主料

毛豆 200g

辅料

花椒 1匙
辣椒 3g
姜 2g
盐 10g

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻辣毛豆的做法步骤

1
先把毛豆两头剪掉
2
锅里放盐要多放些
3
把毛豆放进锅里煮熟
4
准备好花椒碎，垃圾岁，姜末
5
炒锅里到一勺油
6
放入花椒碎
7
放入辣椒碎姜末一起炒香
8
煮熟的毛豆翻炒片刻炒干水分就可以啦
9
成品味道好棒哦！

小窍门

毛豆在盐水里煮熟多泡一会儿比较有味

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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