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意大利面肉酱

意大利面肉酱的做法

1张图片

“小朋友爱吃的意大利面的肉酱，超级方便的快手菜”

食材明细

主料

猪肉 500g
洋葱 1个
番茄 3个
番茄沙司罐头 1个

辅料

黄油 10g
色拉油 10g
盐 2g
白醋 2g
料酒 3g
白糖适量

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

意大利面肉酱的做法步骤

1
先讲食材如图洗好、切好，番茄去皮去蒂
2
先放黄油，待黄油软化后放入番茄煸炒，出汁后取出。重新热油锅，放色拉油，放入洋葱，待洋葱煸香后放入肉米，再放入料酒。待肉米变色后，放入番茄沙司罐头和番茄汁。放入盐、糖根据个人口味加入。
3
烧三分钟之后，出锅。想要颜色亮丽些可以加少许白醋。想吃海鲜口味的，还可以加入大虾。

小窍门

白醋是为了提色和提味，不喜欢的可以不放。

来自美食天下韩小酱的作品

使用的厨具：不粘锅

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