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三丝炒肉

公主成长记

三丝炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 110g
香菇 2朵
红椒 1/4
洋葱 1/4

辅料

红薯淀粉 10g
盐 2g
味极鲜 2匙
水适量
大蒜 2瓣

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

三丝炒肉的做法步骤

1
准备所需食材
2
红椒、洋葱、香菇分别切丝备用
3
大蒜去皮，切碎
4
猪肉切丝，加入淀粉
5
加入味极鲜，用适量的水稀释淀粉，搅拌均匀
6
锅里置油加热至8成热
7
倒入肉丝，快速炒开
8
肉丝全部分开后乘出
9
倒入三丝，翻炒2分钟
10
加入大蒜，炒熟三丝
11
加盐翻炒均匀
12
倒入肉丝，快速翻炒均匀，就可以关火了
13
成品图欣赏

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使用的厨具：炒锅

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