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西柠太阳鱼的做法

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在烧鱼的时候放点柠檬,不仅鲜嫩,味道清香,还很开胃;同时,煎鱼一定要用茶籽油,耐高温,在煎炸的过程不会产生有害物质,而且用茶籽油的话油烟会比较少。

食材明细

主料
辅料

西柠太阳鱼的做法步骤

  • 西柠太阳鱼的做法步骤:1
    1
    各材料
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:2
    2
    调味料混合一起,加入柠檬片泡着待用
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:3
    3
    太阳鱼用另用小许盐盐15分钟
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:4
    4
    在鱼上沾上生粉
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:5
    5
    用茶油把鱼两面半煎炸至金黄,待用
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:6
    6
    另用茶油炸香姜、葱
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:7
    7
    把调味汁倒入锅内
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:8
    8
    用小许生粉水注入
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:9
    9
    把鱼重投锅里
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:10
    10
    鱼等煮透
  • 西柠太阳鱼的做法步骤:11
    11
    下辣椒丝,稍煮 一下,关火
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  

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